Pastel de chocolate negro con flor de chocolates blanco y rubi

Bacalao de Islandia a la Mostaza.

Huevas de Salmón Rojo de Alaska, Marinado con Vodka Stolichnaya

Carpaccio de wagyu!!!

Pastel con rosa de chocolate Rubi

GUIA MICHELIN ESPAÑA

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Dome de salmón, mozarella,aguacate y huevas

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