Estructura de chocolate negro con mouse de turron
Un año más, estamos en la Guía Michelin (desde 2015)
Cochifrito segoviano
Tarta de chocolate con Tulipán de chocolate blanco y rosa
Tartar de atún con huevas de salmón, fresas y mango
Premio gastronomía 2018
Colas de langosta y vieiras, mantequilla parisien.
Cerrado por vacaciones.
